噴霧干燥制備微膠囊首要步聚-壁材的選擇
壁材選擇的重要性:在噴霧法制備微膠囊的過程中,壁材的選擇是至關(guān)重要的。因為這種物質(zhì)將要影響乳化液的穩(wěn)定性、流動性及干燥后的貨架期。因此選擇的壁材必須盡可能具有以下列特征:高溶解性、有效乳化和成膜性、高效的干燥特性,濃溶液也要具有低黏度。噴霧干燥制備微膠所用壁材的主要種類 1、膠類; 2、淀粉; 3、蛋白質(zhì)。 4、混合壁材
噴霧干燥制備微膠所用壁材主要種類的優(yōu)缺點1、膠類 優(yōu)點: 阿拉伯膠是最早使用的膠類,由于它具有很好的成膜性和乳化性。 缺點:阿拉伯價格高、純度低。2、淀粉 ......
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